- 忻州 [切换城市]
-
热线电话：0571-85856962
-
麻麻花，又名贼麻花，摘麻花，斋斋面花。学名Lamium barbatum，是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩茎叶可食用。它分布于东北、华北地区，野生于山中向阳半坡地带，当年有雨，才开花，结籽。因为野生，所以麻麻花天然、绿色、稀有，珍贵。
食用油开锅 （不冒烟）后，放入麻麻花，味道奇
香，让人食欲大开，是炒菜、火锅、面食的上等调味品。
每逢严冬刚过，春意初融，斋斋草便在它由来已久的领地上，从被霜打雪冻得枯黄了的丛叶中，挤冒出一丝丝蒜苗般的细嫩娥黄。那看似柔弱的春芽，一经山风拂攘，春光染色，便微微泛青，争争日上，直至嫩绿丛丛，蓬蓬勃勃，领百草之先，为沉寂死静的古荒半坡、沟畔涧壑装点出生命的绿色。
斋斋草一经返青，用不了多长时间，那丛丛细叶中，便孕出一根根绣花针般的细挺圆茎，托顶着一颗颗白生生的微苞雏蕾，在微微山风中扶遥，在阳光晨露中静养，潜心蕴生着日月天地的万种醇香。只待几场喜雨酣淋，几阵雨后轻风，便递次绽开一簇簇米粒大小，白中透紫的小花，一丛丛摇曳袅娜，满山野四溢飘香。那茎，傲视群草，亭亭直上，那花，星展枝头，随风荡扬。是在向荒原古野播洒生生不息、顽强坚韧的生命信息
麻麻花的采摘得选择合适的时机，要不不会采集到品质高的宝贝 ，原来斋斋草开花早期，花蕾太过鲜嫩，无香少味。到了后期，子粒饱满充实，又辛辣十足。唯有在开花孕籽，象小麦一样灌浆上面的不长一段时间里，才是斋斋花的最佳蕴香期。山里人采摘食用的正是上面而未籽的斋斋花。因此，才有了斋斋面花，雅称添香之花的名称。
晾干后待包装的麻麻花，可以馈赠亲朋好友了
好品质就要精美包装
- -_- -
浙公网安备 33011002014639号 浙ICP备11030581号-2 